Ҳаммамизга маълум, палов ўзбек дастурхонининг шоҳ таомидир.

Вилоятимиз меҳмонлари ва сайёҳларига ўзбек ошхонасининг шоҳ таоми бўлган паловнинг асрлар оша анъана сифатида давом этиб келаётгани, тайёрланиш жараёнлари, шунингдек, унинг хилма-хил турларини таништириш мақсадида Самарқанд шаҳрида палов фестивали ўтказилади.

Тадбирнинг янада қизиқарли ўтказилишини таъминлаш мақсалила нафақат Самарқандлик, балки мамлакатимизнинг бошқа ҳудудларидан ҳам энг маҳоратли ошпазлар таклиф этилган.

Фестивал тадбирлари 27 апрель куни Самарқанд шаҳридаги “Ҳунармандлар маркази”даги “Ош маркази”да бўлиб ўтади.